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地衣芽孢桿菌在動物飼料中的作用
發布時間 : 09-04  瀏覽量 : 14143

    我國是農業生產大國,隨著長期大量在動物飼料中濫用抗生素,雖然在短期能夠帶來不錯的經濟效益,但是長期的使用抗生素導致了大量抗生素在人和動物體內殘留,破壞人和動物的免疫力,產生了大量的耐藥菌等許多負面效果,對人和動物的健康造成了極大地威脅,因此,國家已經發布相關政策,禁止在動物飼料中添加抗生素類添加劑。微生物益生菌被稱為綠色飼料添加劑,不僅無毒副作用,而且成本低,功能性強,是一種能夠替代抗生素的替代品,在畜牧業中也得到了廣泛應用。地衣芽孢桿菌是一種已經在養殖業中廣泛應用的菌種,它的作用十分廣泛,作用也十分強大,我們來詳細了解一下地衣芽孢桿菌的強大功能。


地衣芽孢桿菌概述

芽孢桿菌(Bacillusspp)是一類需氧或兼性厭氧G+(目前也發現有G-),在一定條件下能產生抗逆性內生孢子的化能異養菌。在自然界分布非常廣泛,生理特性豐富多樣,是土壤和植物微生態優勢種群之一。它可產生多種抗生素,包括脂肽類、肽類、磷脂類、多烯類、氨基酸類、核酸類物質,對多種動、植物及人類病原菌起到很好的抑制作用。而且芽孢桿菌還具有很強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性。因此,芽孢桿菌被廣泛應用于醫藥、農藥、食品、飼料加工、環境污染治理等各個行業。地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)是一種革蘭氏陽性腐生性微生物,廣泛分布于土壤和其它自然環境中,具有耐熱、酶系豐富、產酶量更高和安全等諸多優良特性,被認為是較理想的工業生產菌株,其模式菌株的基因組序列也于2004年公布。與枯草芽孢桿菌相比,地衣芽孢桿菌生長溫度高5~7℃;其次,其生長速率適中,容易使剛跨膜的未合適折疊得蛋白充分折疊;此外,地衣芽孢桿菌分泌蛋白至培養基中的能力大約是枯草芽孢桿菌的2倍,異源蛋白表達水平已報道達到20~25mg/m,為所見報道的所有芽孢桿菌表達水平最高者。地衣芽孢桿菌是芽孢桿菌中較具應用潛力的菌種之一。近年來,國內外對于地衣芽孢桿菌各方面應用的報道日益增多。在Chemicalbook醫藥、飼料加工、農藥等行業,取得了較好的研究成果。地衣芽孢桿菌是一種廣泛分布于土壤和其他自然環境的革蘭氏陰性菌。地衣芽孢桿菌具有營養要求簡單、對不良環境有極強抵抗能力、產酶種類多且產量高、耐熱性強、抑制致病菌以及安全無毒等諸多優良特性,因此比較適合用于工業生產,已經被多個國際機構認定為GRAS工業菌株。地衣芽孢桿菌應用范圍較廣,能有效預防水產動物腸炎,分解水中有毒有害物質,能促進飼料中營養素降解,能調整腸道菌群失調,減少腸道細菌感染,能產生抗性物質從而抑制致病菌生長繁殖,能作為益生菌調節動物的腸道功能,增強動物的機體免疫能力,減少飼養動物的發病率,還能作為生物農藥防治植物病害,改善農作物的品質因此地衣芽孢桿菌在水產業、畜牧業、林業、食品工業和醫藥行業均有廣泛的應用。同時地衣芽孢桿菌是產生一種具有重要工業生產價值的耐高溫α-淀粉酶(thermostableα-amylase)的優良菌株,能分解淀粉(天然底物通常是α-1,4糖苷鍵),產物為糊精、低聚糖和單糖類。它是最早實現了工業化生產并且迄今為止用途最廣、產量最大的一個酶制劑品種,幾乎占整個酶制劑總產量的50%以上。近年來,地衣芽孢桿菌由于其安全性、產酶豐富以及能抑制致病細菌的特性在食品工業上的應用也越來越多。



地衣芽孢桿菌在動物飼料中所發揮的作用都有哪些?


總結為三個方面:

一、生理功能調節方面,地衣芽孢桿菌能夠調節并維持腸道微生物生態平衡,在腸道內迅速定植,快速消耗氧氣,形成一個無氧環境,有利于腸道內其它益生菌的生理活動,存進腸胃功能,有助于腸道的消化吸收,促進養殖動物的生長發育。


二、健康保護作用,地衣芽孢桿菌能夠分泌抑菌物質,減少腸胃炎的發生,防治腹瀉,對菌里治療效果明顯,能夠顯著抑制葡萄球菌、白色念球菌等有害細菌的生長繁殖,提高動物的非特異性免疫力。


三、營養作用,地衣芽孢桿菌能夠分泌多種酶類,例如果膠酶、淀粉酶、脂肪酶、纖維素酶等等,不僅彌補了動物內源酶不足的問題,而且產生的一些小分子蛋白質和有機酸更容易被動物消化吸收,提高了飼料利用率,生產成本低且效益更高。地衣芽孢桿菌還有一個特殊的功能,就是能夠分解羽毛,羽毛中含有大量的不易消化吸收的蛋白質,地衣芽孢桿菌能夠降解其中的大分子蛋白質,使其能夠作為飼料提供給養殖動物,廢物利用。


     有研究探討了地衣芽孢桿菌對蛋雞及其腸道菌群的影響,通過對400只蛋雞進行實驗,發現蛋雞日糧中添加地衣芽孢桿菌可以促進有益菌增殖、抑制有害菌的數量,改善腸道微生態。還可以提高蛋雞十二指腸、空腸的腸絨毛高度,V/C比例,降低腸粘膜的厚度,改善腸道的形態結構。通過大量的實驗表明,地衣芽孢桿菌對患有細菌引起的腸胃病或者腸道功能需要調節動物效果顯著,適用于雞鴨鵝、豬牛羊等各種養殖動物。


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